Vandaag had ik een fijn gesprek met Marie Louise van familie over de kook. Over hoe zij zich herkende in het verhaal van Linda die het eigenlijk ‘nooit goed kon…
Jurino
Jurino
Sinds 2012 verzamelde ik Antilliaanse recepten. Dit jaar komt mijn ultieme (en laatste) boek uit; "de complete Antilliaanse keuken" met maar liefst 300 recepten voortkomend uit 7 jaar research.
-
-
Bijna 14 ben je… en straks moet je de wereld aankunnen. Het leek gisteren dat je als klein, hulpeloos wezentje op mama’s buik werd gelegd en dat wij nu de…
-
Mijn ode aan Google Streetview – omdat het me een moment laat herleven dat er niet meer is en ook nooit meer zal komen. Wanneer de dagen korter worden en…
-
In Gambia wordt het me duidelijk hoeveel onze Antilliaanse keuken nog steeds beïnvloed wordt door onze West-Afrikaanse afkomst.
-
-
behind the scenesBij ons thuis
De complete Antilliaanse keuken: behind the scenes
door Jurino 13 februari 2019Ons nieuwe boek “De complete Antilliaanse keuken”, met daarin de 300 lekkerste recepten uit Aruba. Bonaire en Curaçao, komt bijna uit. En daar vertellen we je graag iets meer over!…
-
Heb je een restje gekookte aardappelen over? Dan is dit de perfecte manier om het op te maken! Ierse ‘potato farls’ (of aardappelbrood) is zo’n leuk receptje waar je alle…
-
My coming out story gaat niet over mijn geaardheid, maar over het ‘uit de kast komen’ als andersdenkende. Ik ben opgegroeid met streng Christelijke denkbeelden en brak hiermee naar aanleiding…
-
Het nieuwe jaar is nog vers en de voornemens zijn er dus nog. Nou zijn ‘goede voornemens’ op zich natuurlijk ook niet zoveel waard, maar toch is het nieuwe jaar…